Sponsorlu Bağlantılar
KİVİLİ MUZLU YAŞ PASTA
Malzemeler
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
2 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
çay kaşığın ucuyla tuz
2 paket sade kram şanti
1.5 sb soğuk süt
3 kivi
2 muz
fıstık tozu
fıstık filesi
1 sb süt keki ıslatmak için
YAPILIŞI
öncelikle kramşantileri sütle köpürene kadar çırpın ve dolaba koyun kekimiz hazır olana kadar
yumurtaların sarısı ve beyazını ayırın sarısını şekeri ekleyerek iğcene çırpın sütü ,,sıvıyağı , nişastayı ekleyip çırpın kabartmatozu ,vanilya ,unu , kakaoyuda ekleyip çırpın,
yumurtanın beyazını tuzu ekleyıp köpürene kadar iğcene çırpın dıyer karıştırdığımız harca ekleyın ve kaşıkla iğcene karıştırın yağlanmış kalıba döküp 180 derede ısıtılmış fırında pişirin ilk 20 dakka fırının kapağını açmayın kabardıktan sonra kürdan veya bıçak batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir fırından çıkarıp sovumaya birakın.
kekimiz sovuduktan sonra uzun bir biçakla ikiye ayırın yarım sb sütle ıslatın kramşantıden 1 santım kalınlığında sürün bir kıvı 1 muz ufak doğrayıp üstüne serpin diğer keki yıne yarım sb sütle islatıp 1 santim kalınlığında kramşantiyi sürün diğer kekin üstüne yerleştirin hafifce bastırın ve kekin heryerini kramşantiyle kaplayın kalan muz kıvıyı doğrayıp üstüne düzün kalan kramşantiyi krama pompasına koyup kenarlarına şekil verin şan fistıklarıyla süsleyin dolapta bir süre bekletin ve servis yapın ....AFİYET OLSUN
fıncan derken türk kahve fincanı olucak.Leylanın Lezziz Mutfağı'na Teşekkür ederiz
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments