PATLICANLI SAC KAVURMA

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

PATLICANLI SAC KAVURMA
MALZEMELER
500, GRM KUŞ BAŞI KUZU ETİ
2 ADET PATLICAN
2, YEŞİL BİBER
2 ADET DOMATES
1,ADET KURU SOĞAN
TUZ, KARA BİBER, PUL BİBER
1,ÇAY ,BRDĞ ZEYTİN YAĞI
YADA 2 YMK TERE YAĞI
YAPILIŞI
İLK ÖNCE PATLICANLARI ALACA SOYUN
PARMAK ŞEKLİNDE DOĞRAYIN 1 YMK KAŞIĞI
TUZ KATIĞIMIZ SUDA BEKLETELİM
ETİ YIKA İKİ KULPLU SACIN İÇERİSİNE ALIN
KISIK ATEŞTE SUYUNU SALIP ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRELİM,TUZUNU EKLE
SUYUNU ÇEKİNCE YAĞINI EKLEYİP KAVURALIM
SOĞANI YARIM DARİE ŞEKLİNDE KALINCA DOĞRAYALIM ETE İLAVE EDELİM
PATLICANLARI YIKA SÜZ ÜZERİNE İLAVE EDİP KAVURMAYA DEVAM EDELİM
PİŞTİKTEN SONRA BİBER VE DOMATESİ YIKA DOĞRA İLAVE ET PİŞMEYE YAKIN BAHARATLARINI
EKLE BİRAZ DAHA PİŞİR VE SERVİSE HAZIR
AFİYET OLSUN..Aslının Mutfaği'na Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar