Bülbül Yuvası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Bülbül Yuvası 

Malzemeler:
Yarım paket margarin
1 çay bardagı süt
1 çay bardagı sıvı yag
1 adet yumurta
1 tatlı kasıgı limon suyu
1 tatlı kasıgı sirke
Yarım cay kasıgı tuz
1 corba kasıgı yogurt
Aldıgı kadar un

Yapılısı:
Malzemelerin hepsini karıstırarak yogurun. Hamurdan ceviz büyüklügünde yumaklar olusturun ve bunları cay tabagı büyüklügünde acın. Aralarına nisasta koyarak on tanesini üst üste dizin ve hepsini birlikte yaklasık 30-35 cm capında acın. Her katı tek tek ince bir oklavaya son 2 cm’i sarkacak sekilde sarın. İki ucundan ortaya dogru cekerek hamuru büzün. Daha sonra oklavayı cıkarın ve hamurun her iki ucunu birlestirerek daire yapın. Oklavaya sarmadıgımız iki cm lik kısım birlestirdigimiz hamurun taban kısmını olusturacak sekilde tepsiye koyun. Üzerine erittiginiz margarinden ya da tereyagından sürerek fırında kızartın (Bu margarin hamurun icine koydugumuz margarinden ayrı).

Şerbeti icin 4 su bardagı su ile 4 su bardagı sekeri karıstırın ve kaynatın.Hamur sogukken sıcak serbeti üzerine dökün. Servis yapmadan önce tatlılarımızın ortasını cevız ya da fıstıkla doldurun. 

Afiyet olsun..

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar