Tava Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tava Böreği

2 adet yufka
Beyaz peynir ve taze kasar
Yarım cay bardagı süt
1 cay bardagı zeytin yagı
Tuz, karabiber
Yarım demet maydanoz

Yapılısı:

Tavanın dibini biraz yaglıyoruz. Yufkanın birini kenarları dısarıda kalacak sekilde tavaya yerlestiriyoruz. Yag ve süt karısımıyla yufkayı ıslatıyoruz. Diger yufkanın yarısını yerlestirip tekrar ıslatıyoruz. Diger yarısını da koyup ıslatıyoruz. Malzemenin tamamını koyuyoruz. Yufkayı dısarıda kalan dört kenarını da ıslatıp bohca gibi iceri kıvırıp kapatıyoruz. İki tarafı da kızarana kadar pisiriyoruz. 

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar